新型コロナウイルス感染拡大の影響で飲食店でテイクアウトする機会が増えましたね。
しかし、電話注文をするのが苦手…という方は多いと思います。
この記事では、
- テイクアウト電話注文の流れ
- 電話が苦手な方でもできるテイクアウト電話注文の方法
以上のことについて解説しています。
電話注文の流れやどのようなことを言えばいいのか、
落ち着いて注文できるように会話のシミュレーションもしています!
わかりやすくまとめていますので、電話が緊張する方や初めてテイクアウト注文する方にも参考にしていただければ幸いです。
テイクアウト電話注文の流れを解説!
テイクアウト電話注文の流れは3ステップです。
- テイクアウト(持ち帰り)の注文がしたいことを伝える
- メニューの商品名と個数を伝える
- 何時に受け取りに行くか、注文者の名前を伝える
それぞれ見ていきましょう!
①テイクアウト(持ち帰り)がしたいことを伝える
まずは店員さんにテイクアウトしたいことを伝えましょう!
持ち帰りたい店舗の電話番号に電話をかけると、基本的には店舗従業員が対応します。
最近では予約専用ダイヤルなどもありますが、
その場合は予約したいことがわかるため伝える必要はなく便利ですね。
店舗に直接電話するときは、まず予約注文の電話をしたいことを伝えましょう。
従業員も電話応対マニュアルがあるため、
スムーズに注文確認に進むことができます!
②持ち帰りたいメニューの商品名と個数を伝える
事前にHPでメニューが確認できる店舗はメニューを見てから電話しましょう!
私も当事者ですが電話が苦手な方は特に緊張すると、
話す声が早口になってしまい聞き取りづらくなってしまいます……。
値段や支払い方法なども気になる方は確認すると安心です!
商品名と個数はゆっくり伝えると従業員の確認ミスも減りますので、
落ち着いて伝えましょう。
スマホのメモ帳などに個数と商品名をあらかじめまとめておくと慌てなくてすみますよ!
③何時に受け取りに行くか伝える
出来立てで美味しい料理をもらうために、何時に受け取りに行くか伝えましょう!
テイクアウトだけでなく店内で食べるお客さんもいる混む時間帯だと
時間指定することで待つことなくスムーズに受け取れますよ!
今すぐ食べたい場合は「最短で何分で受け取れるか?」を聞いておきましょう。
名前や電話番号を確認される場合があります、
名前も聞き取り間違えやすいためはっきり伝えましょう!
電話が苦手な方でもできるテイクアウト電話注文マニュアル!
私が過去に働いていた飲食店のマニュアルを参考に、電話注文マニュアルを作成しました。
このマニュアルに沿って注文してみましょう!
電話注文マニュアル
「テイクアウトの予約がしたいです」
「(商品名)を1つ、セットで飲み物は○○をお願いします」
「11時ごろ取りに行きます」
「○○です、それではよろしくお願いします」
ーーー終わりーーー
従業員も電話注文用のマニュアルがあることが多いので、
基本的には電話で聞かれたことを返答すれば予約は簡単にできます!
ポイントは
・注文する前にメモをとり、見ながらゆっくり話す
・サイズがMとLなど口頭でわかりづらいものは「大きい方」「小さい方」など言い換える
電話をかける前に一度声に出して練習していた私でも、
慣れてコツさえつかめば緊張せず電話をかけることができました。
電話注文をすることを迷っている方に参考になると嬉しいです!
まとめ
【苦手な方必見】テイクアウトの電話注文はどんな言い方がいいの? でした。
まとめると、
- テイクアウトの電話注文は3ステップ
- 持ち帰る意思・商品名と個数・取りに行く時間を伝える
- 口をあけてはっきりと伝えると相手に聞き取ってもらいやすい
以上です。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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